新潟県は日本有数の枝豆産地。その中でも茶豆は枝豆の王様と呼ばれ、栄養価が高いことに加え、「甘み」「香り」ともに最上級クラスの逸品です。近年は非常に重宝され、なかなか手に入らない地域もございます。

おいしい枝豆の秘密は、田中さんの完全オーガニック栽培による手間と労力。地元の人が愛してやまない甘みと香り。一度食べたら止まりません。

最高品質の本茶豆をそのままあなたに届けます。朝一採れ立ての状態で梱包し、その日のうちに発送。品質を保ったままお召し上がりになれます。

この度田中さんの枝豆を取材してきたのですが、私の想像を超えて素晴らしい枝豆を作っていられることがわかっちゃいました。田中さんの枝豆がおいしいことは県内では有名ですが、その美味しさはなんと徳島県のバイヤーのお目にかかるほど。他にも、東京、関西から田中さんの 元を訪れるバイヤーは数知れず、ついには東京の新宿サミットへ参加しています。サミットへ参加したのも束の間、次はバイヤーから 「ぜひとも沖縄県で枝豆作りの講師をしてほしい」と頼まれ単身沖縄県へむかい枝豆講師として活躍。今でも沖縄の農家さんとつながりがあるらしいですよ！ ここまで聞いてもまだ「過剰評価しすぎなんじゃない？本当においしいの？」なんて疑いながら、田中さんが茹でてくれた幻の枝豆をぱくり。気づいたら1kgのざるがなくなっていました。こわ。 あなたも一度騙されたと思って食べてみませんか？きっと目の前には空っぽのお皿と大量の殻がひろがっていますよ。